Fruchtig-luftiger Blaubeer-Muffin mit Schokolade
Ein süßer Snack für zwischendurch lässt die Herzen der Muffin-Fans höher schlagen!
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Ein süßer Snack für zwischendurch lässt die Herzen der Muffin-Fans höher schlagen!
An heißen Sommertagen steigt das Bedürfnis nach etwas Frischem und Fruchtigem! Unser Rezept-Tipp: Leckere Blaubeer-Muffins mit dem gewissen Frische-Kick versüßen euch mit der Extraportion Schokolade den Tag! Schnell und einfach gemacht – somit steht dem spontanen Treffen mit Freunden oder mit der Familie nichts mehr im Wege.
Arbeitszeit: ca. 30 Min. I Backzeit: ca. 30 Minuten | Schwierigkeitsgrad: leicht I Kalorien p. P.: keine Angabe
Arbeitszeit: ca. 30 Min. I Backzeit: ca. 30 Min. | Schwierigkeitsgrad: leicht I Kalorien p. P.: keine Angabe
250 g Blaubeeren
200 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
150 g weiche Butter oder Margarine
2 EL Kakao
3 EL Milch
4 Eier (Größe M)
50 g Edelvollmilch-Schokolade Madagaskar von arko
Topping:
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillin-Zucker
Zum Verzieren:
Etwa 2 EL Raspeln Edelvollmilch-Schokolade Madagaskar von arko
alternativ: geraspelte Nüsse
Und dazu:
12er Muffin-Backform
Spritzbeutel, alternativ: Gefrierbeutel
250 g Blaubeeren
200 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
150 g weiche Butter oder Margarine
2 EL Kakao
3 EL Milch
4 Eier (Größe M)
50 g Edelvollmilch-Schokolade Madagaskar von arko
Topping:
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillin-Zucker
Zum Verzieren:
Etwa 2 EL Raspeln Edelvollmilch-Schokolade Madagaskar von arko
alternativ: geraspelte Nüsse
Und dazu:
12er Muffin-Backform
Spritzbeutel, alternativ: Gefrierbeutel