Was haben Marzipan- und Nougat-Produkte gemeinsam? Richtig! Die Grundzutat sind Mandeln beziehungsweise Haselnüsse.

Kleines Nougat-Wissen:
arko bevorzugt für die edlen Nougat-Kreationen schonend geröstete Levantiner Haselnüsse. Der Röstgrad der Haselnüsse und die Auswahl der Kakaobestandteile bestimmen dabei maßgeblich Geschmack, Farbe und Konsistenz des Produktes.

Hell & dunkel: Vollmilch-Schokolade ergibt den hellen, Zartbitter-Schokolade den dunklen Nougat. Im Wechsel geschichtet erhält man dann den allseits beliebten Schicht-Nougat.